第1回メニューコンクール入賞作
モロヘイヤ 量はおまかせ
オクラ 〃
納豆 〃
かつおぶし 〃
ごはん 〃
しょうゆ 適量
[1]
鍋にお湯を沸騰させ、モロヘイヤを茹でて冷水に取る。しぼって刻む。
[2]
オクラも熱湯にさっと通してから、刻む。
[3]
モロヘイヤ・オクラ・納豆としょうゆをまぜ、アツアツごはんにのせて、かつおぶしをかけてできあがり。
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