作って食べよう!簡単レシピ

オニオンオムレツ

ツナ缶をつかって!
オニオンオムレツ
材料

卵    60g(1個)
玉ねぎ  50g(1/4個)
バター  6.5g(大さじ1/2)
塩    0.2g(少量)
こしょう 0.1g(少量)
サラダ油 2.4g(小さじ1/2強)

作り方

[1] 玉ねぎをごく薄く切り、バターで焦がさないように炒める。
[2] 卵を割りほぐして塩・こしょうを入れ[1]を加えて混ぜる。
[3] 油少々を熱したフライパンでオムレツ形に焼く。

ポイント

薄切りの玉ねぎを油でカリカリに揚げたローストオニオンを上に振ってもおいしいですよ。