スペイン風オムレツ 卵　　　　　　　　　　　２個 じゃがいも　　　　　　　１個 玉ねぎ　　　　　　　　　１／２個 ベーコン　　　　　　　　２枚 ［１］ 玉ねぎとベーコンを細かく切って炒める。 ［２］ じゃがいもを電子レンジで粉ふきいもにしてつぶし、塩・こしょうで味を付ける。 ［３］ ［１］に［２］を入れる。 ［４］ 卵を溶きほぐして［３］に入れかきまぜながら焼く。 ［５］ 弱火でじっくりと蒸し焼きにする。

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