 お弁当にも最適！ |
|
|
唐揚げ ５個
にんにく 小さじ１／２
生姜のみじん切り 小さじ１／２
ねぎ ５cm
ごま油 小さじ２
万能ネギ 少々 |
（Ａ）酒・チリソース・トマトケチャップ 各大さじ１
水 大さじ２
中華スープの素 少々 |
|
|
|
| ［１］ |
からあげは一口大に切る。ネギはみじん切りにする。 |
| ［２］ |
フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、ねぎを３０秒ほど炒め、唐揚げを加え１分炒める。 |
| ［３］ |
（Ａ）を混ぜ合わせたものを加え、２分ほど煮からめる。 |
| ［４］ |
万能ねぎの小口切りを散らしてできあがり。 |
|
にんにく、しょうが、ねぎは香りがでるくらい炒めればＯＫ。唐揚げは前夜の残り物、また手作りでなくても、冷凍食品やお総菜などを利用しても十分においしく仕上がります。特に冷凍唐揚げは、保存がきくので、冷蔵庫で常備しておくと便利。困ったときのお弁当の一品になります。 |
