作って食べよう!簡単レシピ

知っていると便利な基本の味付け

体の調子の悪いときの食事ポイント

下痢をしたとき 便秘のとき かぜをひいたとき 夏バテして食欲のないとき

お腹の調子の悪いとき:下痢をしたとき
下痢の激しい時は食事を控えて、番茶か梅干湯で水分を補いましょう。
次に、消化のよいものをやわらかくして胃腸に負担をかけない食事を
  しばらく続けましょう。
良いもの
・おかゆ・うどん・半熟卵
・白身魚・煮つけ・ホットミルク
・馬齢のスープ煮・ふの卵とじ
・湯豆腐 etc …

さけたいもの

・油もの・コーヒー・炭酸飲料
・生野菜(繊維の多いもの)etc …



お腹の調子の悪いとき:便秘のとき
便意をおぼえたらトイレへ行く習慣をつけましょう。運動をしましょう。朝食は必ず摂りましょう。

  
繊維の多い野菜・海藻をたくさん摂りましょう。
※良いもの(こんにゃく・ごぼう・筍)
・若竹煮・いりどり・野菜炒め
  
起きがけの冷たい牛乳は効果があります。
  
麦飯、小麦胚芽など、ビタミンBを含むものも効果的です。
   

かぜをひいたとき
ひきはじめには、あたたかい食べ物や、飲み物を摂り、体をあたたかくして休むことです。お風呂はやめて、うがいをしましょう。
体をあたためるたべもの

・煮込みうどん・クリームシチュー・粕汁 etc …
・ホットミルク・卵酒・ホットハニーレモン etc …
     

熱のあるとき 〜 食欲のないとき

・番茶・野菜スープ・果汁・レモン水などで水分補給を
・冷や奴・ヨーグルト・牛乳などでエネルギーの補給を
   


夏バテして食欲のないとき・体のだるいとき
ビタミンB1が不足すると、疲れやすくなります。特にビタミンB1を多く含む食品を積極的に摂りましょう。

・豚肉・レバー。セロリ・など。
 また …
・ニンニク・ニラ・ねぎ・などは、
 B1効果を高めます。
     


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