食生活提案【風邪に気をつけて！！】

日増しに風が冷たくなり、そろそろ風邪の季節です。こたつやソファでうたた寝したり、暖かい部屋から薄着のままで外出したり・・・と、ちょっとした隙に風邪をひいてしまいます。たかが風邪と軽く考えがちですが、風邪は万病の元です。ひいたかな・・？と思ったら早め早めに対処しましょう。

●風邪の予防には

(1)うがい、手洗いをしっかりする。
(2)睡眠・休養をしっかりとる。
(3)栄養バランスの取れた食事をする。（主食・主菜・副菜のそろった食事）

●のどや鼻の粘膜を強くするためビタミンAを！

青菜・人参などの緑黄色野菜・卵黄・レバー、鮭など

メニュー例：Fe鶏レバー・ほうれんそうごまあえ・巣ごもり卵など・・・

●ストレス（ウイルス等）に対する抵抗力をつけるためビタミンCを！

ビタミンB１が不足すると、疲労が残り、だるい、眠いという症状が出やすくなることがあります。ビタミンB1を多く含む食品は、豚肉、大豆製品などです。

メニュー例：カットフルーツ・ポテトサラダ・ブロッコリー・小松菜ツナマヨなど…

●ひいてしまったら

体内の代謝を助けるため良質のたんぱく質をとる。胃腸の負担を減らすため、脂質は控える。汁物などで体を温める。

メニュー例：豚汁、けんちん汁、豆腐・鶏肉料理など…

３群点数法１食の目安	成人男子（６７０ｋｃaｌ）赤２点　緑１点　黄５点
	成人女子（５３０ｋｃaｌ）赤２点　緑１点　黄４点

※活動量に応じて調節してください。

大学生協食堂部