食生活提案

風邪予防にビタミンを摂ろう

風邪はかかってから治療することよりも、
予防することを第一に考えましょう。

日頃から栄養バランスのとれた食生活をしていると、風邪の予防につながります。
風邪予防に効率的なビタミン２種です。普段の食事に取り入れてみましょう。

 かぜっぴき

抵抗力を高めるにはビタミンＡ（カロテン）
おいしそうなうなぎ栄養たっぷり人参 抵抗力を高め、のどや鼻などの粘膜を強化し、病原微生物が入りにくくするのはビタミンＡ（カロテン）です。（カロテンが体内に入りビタミンＡに変換します）ビタミンＡが多いのはうなぎやあなご。カロテンが多い食材は人参・ほうれん草・小松菜・かぼちゃなどの緑黄色野菜です。ビタミンＡ・カロテンは脂溶性のビタミンなので油と一緒に調理すると、より効率的に摂取できます。
抗酸化作用を持つビタミンＣ
抵抗力を高め、のどや鼻などの粘膜を強化し、病原微生物が入りにくくするのはビタミンＡ（カロテン）です。（カロテンが体内に入りビタミンＡに変換します）ビタミンＡが多いのはうなぎやあなご。カロテンが多い食材は人参・ほうれん草・小松菜・かぼちゃなどの緑黄色野菜です。ビタミンＡ・カロテンは脂溶性のビタミンなので油と一緒に調理すると、より効率的に摂取できます。
 柿2つ
かわいいイチゴ2つ
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大学生協食堂部